Octobre, la cuisine rose – Le Thème

1 octobre 20201 octobre 2020 / Compile-moi un menu !

Pour ce mois d’Octobre, CMUM se revêt de rose puisque…

Cette année encore, nous nous retrouvons pour notre rendez-vous devenu incontournable avec cette nouvelle édition du défi Octobre Rose pour lequel vous êtes traditionnellement invité-e-s à réaliser des recettes salées et/ou sucrées obligatoirement de couleur rose pour un menu girly joliment et délicieusement rosé de l’entrée au dessert.

Cette année encore, serez-vous à nos côtés pour une grande vague rose gourmande sur la blogosphère ?!

299 recettes ont déjà été publiées depuis 2015…

et nous avons plaisir à mettre à votre disposition le tableau Pinterest qui récapitule toutes les recettes roses réalisées pour ce thème.

Vos réalisations 2020 viendront étoffer ce tableau déjà magnifique et une compilation sera faite sur l’ensemble de ces recettes permettant de toutes les redécouvrir d’année en année.

Pour la lutte contre le cancer du sein, nous vous proposons pour la 6ème année consécutive de participer avec nous à

« Octobre, la cuisine rose »

Nous avons d’ailleurs réalisé la bannière de Twitter en piochant sur ce tableau des photos ❤

Le thème

Cette année encore, nous vous proposons de nous mitonner des assiettes délicatement colorées pour un repas tout rose de l’entrée au dessert –sans omettre des boissons– avec de savoureuses recettes toutes plus roses les unes que les autres, simples ou raffinées, éventuellement joliment décorées dans un camaïeu de rose…

SOIT en utilisant un ingrédient qui apporte la couleur rose à la recette

(crevettes, saumon, tarama, crabe, betterave, jambon, pamplemousse rose, biscuits de Reims, bonbons, pralines roses, framboises, fleurs roses comestibles, fruits du dragon, etc…)

SOIT en utilisant un ingrédient à base de rose (la fleur)

(sirop de rose, confiture de rose, sucre de rose, eau de rose, etc…)

Peu importe le rose que vous aurez choisi, l’essentiel étant que cette couleur domine.

Il est bien entendu que toute recette non rose ne sera pas acceptée 🙂

Quatre règles à respecter lors de la publication de votre article :

Insérer le logo du thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers ce blog
Nommer les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
Les recettes doivent être uniquement créées pour Compile Moi Un Menu et ne peuvent en aucun cas être proposées aussi à d’autres défis mensuels (exceptions faites pour ‘Cuisinons de saison’, ‘Cuisiner pour la paix’, ‘Test de recettes entre blogueurs’ et ‘Recettes.de’ qui n’énoncent pas une longue liste de tous les participants … )
Ne pas oublier de venir déposer le lien de vos recettes sur l’article du dépôt des recettes du thème en cours !