Dessert de Chef ! – Le Thème

 DEFI Dessert de chef mars 2016Avant d’annoncer le défi du mois de mars, nous tenions à vous dire un grand merci pour votre suivi sur ce jeu culinaire « CMUM » qui a débuté courant juillet 2015.

Depuis cette date, les participations sont nombreuses et vos recettes sont TOP.

Cela promet des TOPS MENUS de haut niveau pour les prochains défis.

Pour finir cette parenthèse, nous tenions à féliciter tous les participants pour ce très beau Thème du « Nouvel an Chinois» et une mention spéciale pour le TOP MENU.

Merci à vous.

*****

En 2016,  CMUM va vous surprendre de temps en temps pour un peu pimenter les défis !!

Il y aura des mois classiques, des mois avec des défis un peu plus précis, etc… c’est pourquoi, nous vous conseillons de toujours tout lire dans son intégralité pour ne rien rater.  😉  On commence d’ailleurs ce mois-ci avec une petite nouveauté.

Nous avons décidé de faire la place à une marraine ou un parrain quand l’un d’entre vous figurera 3 fois d’affilée au TOP MENU.

Vous avez choisi le dessert de Sandra « Encore un gâteau » 3 mois de suite ce qui fait qu’elle nous a donc rejoint pour ce mois de MarsNous lui avons laissé le champ libre pour vous proposer son défi  🙂

*****

« Encore un gâteau » rime pour Sandra avec  » Dessert de Chef ! » 

Sandra vous propose donc d’enfiler votre plus beau tablier, de dégainer vos plus beaux livres de pâtisserie, de sortir vos robots, fouets, moules etc… pour nous faire saliver devant votre plus belle réalisation de …  » Dessert de Chef ! » 

Débutant ou non, prouvons à Sandra que nous pouvons être à la hauteur d’un chef le temps d’un défi ! Nous aussi on sait pâtisser, même pas peur pour son défi !! vous aurez 25 jours pour vous surpasser, car en mars ce sera vous le chef !

*****

LE BUT DU DEFI :

  1. Reproduire ou revisiter (en respectant les ingrédients de la recette) un dessert d’un CHEF (gâteaux, biscuits, crèmes.. en individuel, en verrine …)
  2. Nous expliquer pourquoi vous avez choisi ce chef et ce dessert.
  3. Citer la source :

                         –  Si la recette provient d’un de vos livres, prendre le livre et sa page en photo dans la présentation du dessert ou une photo à part et citer le titre et le Chef.

                        – Si elle provient d’un site, blog ou page FB de « chef », citer la source avec le lien d’origine.

Le but de ce défi est de vous éclater avant tout !!  Même si votre dessert n’est pas la reproduction exacte de celui du Chef, ce sera votre fierté et c’est le plus important 😉

Alors maintenant, prenez vos fouets, votre livre de recette préféré et passez en mode Top chef !!

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Quelques petites règles à respecter lors de la publication de votre article :

  • Expliquer brièvement ce qu’est « Compile moi un menu » .
  • Citer le thème du mois en quelques lignes…
  • Insérer le logo du Thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers ce blog
  • Citer les organisateurs avec les liens respectifs de leur blog.

Le créateur du jeu : Seb de « Poivré Seb » et son associée : Nath « Une cuisine pour VooZeNoo » Et ce mois-ci, la marraine du défi  : Sandra de « Encore un gâteau »

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« Le règlement du jeu » est disponible en cliquant sur le logo ci-dessous

—-> N’hésitez pas à le lire !

logoofficiel

Les inscriptions commencent aujourd’hui, on s’inscrit dans les commentaires de l’article  » Dessert d’un Chef Inscriptions et liste des participants » » et ce jusqu’au 25 Mars 2016 minuit.

N’oubliez pas que vous pouvez participer tout le long du mois et même plusieurs fois !!

Vous pouvez publier votre (ou vos) recette(s) entre le 1er et le 25 Mars 2016 sur l’article « Dessert d’un Chef Dépôt des recettes»

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Juste un petit mot pour la Compilation des Menus , le 26 Mars nous vous expliquerons comment nous procéderons pour établir nos menu !!

Alors Cap ou pas Cap ?

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SIGNATURE_officiel

Les inscriptions ne se font plus sur cet article mais celui des inscriptions  😉 Merci !! 

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12 réflexions sur “Dessert de Chef ! – Le Thème

  1. Bonsoir,

    J’ai eu un souci avec mon dessert, il était tres bon mais pas « photographiable »….. 🙂 je n’aurais matériellement pas le temps de patisser avant la fin de la cloture du défi.
    Avec toutes mes excuses.
    Chantal
    La Cuisine de Blanche

    J'aime

  2. Oh chouette j’adore (et oui encore) ce nouveau thème, je m’inscris et je file dans mes livres de recette trouver un beau gâteau..J’espère être à la hauteur
    Et encore un grand merci pour votre dynamisme…
    Bises et belle journée

    J'aime

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