Les Recettes qui volent au vent – Le Thème

Le défi d’octobre fût un succès : « Octobre, la cuisine rose » a rassemblé 51 inscrits et 46 participants ont publiés un total de 57 recettes !

Ce défi était organisé pour la bonne cause, en référence à « Octobre rose » la lutte contre le cancer du sein.

Vous avez tous pris à cœur votre participation à ce défi en nous dévoilant vos recettes, plus belles les une que les autres !

Un grand merci une nouvelle fois à vous tous.

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Vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire aux défis de :

« COMPILE MOI UN MENU ! ».

C’est super pour nous et encourageant !!

Du coup, on a voulu en faire plus pour vous et …

… Pour vous satisfaire encore et toujours…

COMPILE MOI UN MENU DEVIENT UNE PLATE-FORME DE JEU

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C’est bien plus qu’un blog, CMUM devient votre lieu de participation aux différents défis qui vous sera proposés dans le temps.

Tous se passera dorénavant sur cette plate-forme culinaire qui regroupera les défis sympas et va sans doute vous simplifier la vie 😉

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LE DEFI DU MOIS DE NOVEMBRE 2015

Les recettes qui volent au vent !

Alors allons voir de suite, ce que nous réserve cette 5^ème édition, qui se veut de gourmandise volante au vent.

On le voit en ce moment :

Les feuilles des arbres n’arrêtent pas de tomber, elles volent au vent !

Il fait plus froid, l’hiver arrive à grand pas.

Alors en référence à ces conditions climatiques du moment …   🙂

Nous vous proposons pour ce défi, de nous dévoiler une recette dont l’ingrédient principal sera la feuille …

La feuille de brick

La feuille de filo

La feuille de riz (Galette de riz)

Les feuilles de Nori

Les feuilles de vigne

Les feuilles de salade, d’épinard etc…  seront aussi prises en compte,

mais aussi les Vols au vent seront aussi de la parti pour ce défi !

Le nom de la recette devra comporter les mots : « Feuille(s) ou Vols ou Vent »

Montrez-nous que c’est l’automne dans la décoration de vos plats, recettes.

Il faudra réaliser bien entendu une recette sucrée et/ou salée.

Voila le défi que nous vous proposons pour le mois de Novembre 2015.

Surtout que ce soit une Verrine/Entrée ou un plat ou un dessert, donnez nous envie de choisir vos recettes pour compiler les futurs menus !

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LE BUT DU DEFI : Les recettes qui volent au vent !

1 – Il faudra réaliser une recette avec un ingrédient majeur, la feuille de brick, de filo, de riz, de Nori, de Vigne, les feuilles de salade, d’épinards … et les vols au vent.

2 – Le nom de la recette devra comporter le mot : « Feuille(s) ; Vols ; Vent »

3 – Une décoration de vos plats rappelant que c’est l’automne.

Prenez et donnez nous du plaisir avec vos recettes

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Quelques petites règles à respecter lors de la publication de votre article :

• Expliquer brièvement ce qu’est « Compile moi un menu » .
• Citer le thème du mois en quelques lignes…
• Insérer le logo du Thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers ce blog
• Citer les organisateurs avec les liens respectifs de leur blog.

Seb de « Poivré Seb » et Nath «Une cuisine pour VooZeNoo »

•  « Le règlement du jeu » est disponible ICI, n’hésitez pas à le lire !

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Les inscriptions commencent aujourd’hui, on s’inscrit dans les commentaires de l’article « Les recettes qui volent au vent – Inscriptions et liste des participants » et ce jusqu’au 25 novembre 2015 minuit.

Vous pouvez publier votre (ou vos) recette(s) entre le 1^er et le 25 novembre 2015 sur l’article « Les recettes qui volent au vent – Dépôt des recettes »

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Alors Cap ou pas Cap ?

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Attention, on ne s’inscrit plus sur cet article mais sur celui des inscriptions !!