Tous au Tapas ‘ Bar !

Enfin ! pour certains… Déjà ! pour d’autres… Toujours est-il que l’été est là et les vacances sont en vue !

Pendant cette période, la cuisine passe un peu au second plan mais sans pour cela négliger les plaisirs de la table !

Que vous partiez loin ou à proximité, que vous bossiez ou pas, l’apéro est le « leitmotiv » de l’été !

Nous vous avons préparé un thème qui comme chaque année se déroule sur les 2 mois pour vous permettre de participer tranquillement, à votre rythme, sans se stresser !

Alors pour notre thème estival, nous vous invitons à venir :

« Tous au Tapas ‘ Bar ! »

Le thème

Voici la définition des Tapas ..

Les Tapas sont des amuse-gueules que l’on sert pour un apéritif dinatoire. Ils sont généralement composés d’une riche variété de diverses préparations présentées sous la forme de petites portions qui peuvent faire un repas complet à manger assis, debout…

On peut trouver des petites verrines, des tartines, des mini pizzas, des mini quiches, des légumes, des mini brochettes, des petits plats cuisinés servis dans des petits ramequins etc… en chaud, en froid …

En version salée, en version sucrée… avec des produits d’Espagne, de chez nous ou d’ailleurs … A vous de voir…

L’essentiel étant que vous nous présentiez en photo des MINI portions comme ce que l’on voit ci-dessous !

Voici deux tableaux Pinterest pour vous suggérer plein d’idées et surtout que vous vous imprégniez bien de ce que l’on veut pour remplir notre bar !

Lisez bien les consignes sinon nous nous verrons dans l’obligation de refuser les recettes !!

Les pré-requis

Tout doit être présenté en portions individuelles faciles à manger
Petits ramequins, petites verrines, des portions avec une pique pour attraper …
En version salée et/ou en version sucrée peu importe
Avec des produits d’ici ou d’ailleurs. Des recettes d’ici ou d’ailleurs… les tapas ont traversé les frontières espagnoles.

Les interdits

Grosse pizza, grosse tarte, gros plat, gros gâteau, etc. … seront refusés systématiquement
Des présentations qui ne sont pas individuelles
Tout ce qui ne rentre pas dans l’esprit TAPAS !

Quatre règles à respecter lors de la publication de votre article :

Insérer le logo du thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers ce blog
Nommer les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?
Les recettes doivent être uniquement créées pour Compile Moi Un Menu et ne peuvent en aucun cas être proposées aussi à d’autres défis mensuels (exceptions faites pour ‘Cuisinons de saison’, ‘Cuisiner pour la paix’, ‘Test de recettes entre blogueurs’ et ‘Recettes.de’ qui n’énoncent pas une longue liste de tous les participants … )
Ne pas oublier de venir déposer le lien de vos recettes sur l’article du dépôt des recettes du thème en cours !