Pour fêter Grand-mère, enfilons son tablier ! – Le thème

/ Compile-moi un menu !

Le 1er mars cette année c’est le jour dédié pour fêter les Grand-mères !

Sur CMUM, nous avons souhaité mettre à l’honneur nos mamies en passant par LEUR cuisine.

Elles cuisinaient si bien Mémé, Mamie, Mémère, Granny, Granma…

Qui n’a pas de souvenirs d’enfance sentant bon les plats réconfortants et conviviaux longuement mijotés, inratables et indémodables !

Des entrées aux desserts, nous vous proposons de revoir leurs grands classiques au bon goût d’autrefois, soit pour transmettre la légende, soit pour embaumer les cuisines des arômes du passé, soit pour mettre à l’honneur ces plats ‘fait-maison’ la plupart du temps préparés à l’époque avec des produits locaux et de saison, du jardin, du poulailler et du clapier voire de la pêche ou de la ferme d’à côté.

Quel est la recette ancienne cuisinée par notre grand-mère qui a laissé à nos papilles un souvenir impérissable ?

Souvenons-nous avec tendresse… et passons à table sans attendre !

La tradition n’a que du bon alors enfilons le tablier de Mamie et refaisons vivre sa cuisine le temps d’un mois ! 

ATTENTION !!!

Lisez bien les consignes sinon nous nous verrons dans l’obligation de refuser les recettes  !! 

LES PRE-REQUIS : 

  • Plats (entrées, plats et desserts) traditionnels simples et peu onéreux
  • Plats (entrées, plats et desserts) authentiques de tous les terroirs, d’ici et d’ailleurs
  • Plats (entrées, plats et desserts) copieux mijotés avec amour
  • Plats (entrées, plats et desserts) savoureux rappelant la douceur de l’enfance

LES INTERDITS :

  • Tous ces aliments que nos grand-mères n’ont pas connus : le tofu, le faux-gras, le steak sans viande, la crème de soja et/ou de coco, etc …

Quatre petites règles à respecter lors de la publication de votre article :

  • Insérer le logo du Thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers ce blog
  • Et nommer les organisatrices :  Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  
  • Les recettes doivent être uniquement créées pour Compile Moi Un Menu et ne peuvent en aucun cas être proposées aussi à d’autres défis mensuels (exceptions faites pour ‘Cuisinons de saison’, ‘Cuisiner pour la paix’ et ‘Recettes.de’ qui n’énoncent pas la liste de tous les participants mais sont plutôt des répertoires de recettes)
  • Ne pas oublier de venir déposer le lien de vos recettes sur l’article du dépôt des recettes du thème en cours ! 

Nous  attendons  avec impatience vos belles réalisations.

Vous avez jusqu’au 25 Mars minuit pour publier votre ou vos recettes !! 

« Pour fêter Grand-mère, enfilons son tablier ! »

… pour transmettre son savoir, sa passion, sans omettre son p’tit secret, y mettre du cœur … 

Nouveauté concernant les marraines et parrains

VOUS avez une idée de thème en tête (inédit sur Cmum), VOUS avez envie de devenir marraine/parrain, de nous rejoindre en coulisse..  NOUS vous proposons de nous contacter pour nous en parler !! Nous définirons ensemble le mois qui correspondra le mieux pour proposer votre thème ou si vous n’avez pas de thème en tête mais envie de devenir marraine/parrain, nous vous aiderons à en trouver un, etc...

Même les ancien(ne)s marraines/parrains de Cmum peuvent revenir nous voir et nous supporter encore !! :D  Bien sûr, nous sommes là pour vous donner la place à tour de rôle, il n’y aura pas de privilège 😉 Ce sera en fonction du nombre de demandes que nous recevrons !

N’attendez plus d’être nominé, devenez marraines/parrains quand vous voulez !!

NOUS vous ouvrons les portes du jeu pour qu’il soit aussi un peu à vous ;)

Bien sûr et comme à notre habitude, nous continuerons à choisir nous aussi des marraines/parrains. Nous alternerons les deux formules et continuerons aussi à vous proposer NOS thèmes🙂

Pour nous contacter , deux possibilités :

En Message Privé sur notre page FB du jeu : Compile moi un menu

Sur le Mail du jeu : compilemoiunmenu@gmail.com

45 réflexions sur “Pour fêter Grand-mère, enfilons son tablier ! – Le thème”

  1. Pingback: La crème Maïzéna de ma grand-mère à la fleur d’oranger – Linou Cuisine

  3. Pingback: recette de la tarte tatin aux pommes, recette classique de grand mère - Amour de cuisine

  5. Pingback: Soupe à l’oseille – Linou Cuisine

  6. Bonsoir les filles,
    J’espère que tout va bien pour vous et que vous êtes confinées à la maison. Je vous partage une vieille recette de famille qui me vient de la cousine de ma grand-mère. Le mari de cette cousine était boulanger en Vendée et il faisait ce gâteau minute qu’il vendait dans sa boulangerie. Je n’ai jamais connu la boulangerie en question mais je me suis régalée des gâteaux minute que la cousine de ma grand-mère nous faisait quand nous allions leur rendre visite en Vendée… c’était il y a tellement longtemps !!! Je vous raconte ma vie mais ce thème évoque tellement de souvenirs 💛… Belle soirée à vous 😘
    https://linoucuisine.wordpress.com/2020/03/19/gateau-minute/

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  7. Pingback: Gâteau minute – Linou Cuisine

  10. Pingback: Pain perdu ou brioche perdue… le bon goût de l’enfance – Linou Cuisine

  14. Pingback: Les oeufs en meurette – Linou Cuisine

  16. Bonsoir, je m’inscris avec plaisir à ce joli thème qui me parle beaucoup. Ma première recette est très simple et peu onéreuse : de belles pommes, de bonnes confitures maison et voilà un délicieux dessert. Souvenir d’enfance, j’adooore. Belle soirée 😘
    https://linoucuisine.wordpress.com/2020/03/04/pommes-au-four-a-la-confiture-maison-chic-et-authentique-%f0%9f%91%b5%f0%9f%8f%bb%f0%9f%8d%8e%f0%9f%8d%8f%f0%9f%8d%8e/#comments

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  17. Pingback: Pommes au four à la confiture maison… chic et authentique 👵🏻🍎🍏🍎 – Linou Cuisine

  19. Un joli thème mais moi je n’ai aucun souvenirs car pas de grand-maman à mes côtés c’est pourquoi j’essaie de développer le plus possible de souvenirs avec ma petite fille . Nous verrons bien.Bisous

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    • Tu peux toujours t’appuyer sur des livres de recettes anciens des grands-mères.. Ce thème n’est pas uniquement pour cuisiner les recettes de Nos grands-mères mais pour refaire vivre le patrimoine culinaire des grands-mères de toutes nations 🙂
      Je t’inscris et tu nous diras si tu participes ou pas 🙂
      Bisous
      nath

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  21. Je suis là moi aussi auprès de vous pour ce très joli thème .Les souvenirs vont sortir des tiroirs , je vais vous emmener loin là ou certaines de vous n’ont pas idée . A l’heure du feuilleton télé c’était le plaisir d’aller chercher à la ferme le lait encore tiède tout juste sorti des pis de la vache . La télé n’existait pas ,ni le frigidaire ,encore moins le congélateur et la machine à laver ! Bon …c’était le bonheur quoi! lol!
    Eh oui ..je suis une grand mère ,et même la cerise sur le gâteau jarrière grand mère …qui m’aime me suive .gros bisous les amies ..

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  25. Grrrrrrr !!!!!
    J’en connais deux qui ont du se marrer en voyant ma publication d’hier….
    On verra si je trouve une autre idée.
    Bonne journée, gros bisous.

    PS : Très joli thème.

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