Du soleil dans les assiettes ! – Le Thème

L’année dernière, en février, nous avions passé le mois à la montagne à manger du fromage. Cette année, il pleut tellement que ça donne envie de partir chercher le soleil, la chaleur !  Alors pour Février, c’est décidé : On met « du soleil dans les assiettes !«  Et pour cela, il vous faudra travailler sur les fruits et légumes exotiques. En entrée, en plat unique, en accompagnement, en dessert, tout est permis ! Le soleil ne veut pas venir briller dans notre ciel ? On va le mettre dans nos assiettes et dans nos cœurs.

Fruits et légumes exotiques ? D’après les différents dictionnaires, ce sont des fruits et des légumes qui ont été transporté hors de leur pays d’origine. Vous faire une liste serait bien trop compliqué, mais voici quelques liens qui peuvent vous donner des idées.

Et si vous vous découvrez d’un coup une âme aventurière, ceci est pour vous !!

Vous n’êtes pas obligé  de faire une recette typique d’un pays. C’est le fruit et le légume qui vient à nous pour être cuisinés à notre sauce… Vous pouvez tout imaginer et revisiter le hachis parmentier ou le millefeuille. Tout est permis pourvu que les fruits et légumes  soient la vedette de vos recettes.

Pour résumer, voici ce que vous devez faire  :

  • Mise en avant des fruits et/ou des légumes exotiques
  • En entrée, en plat unique, en accompagnement, en sucré-salé, en dessert
  • Revisitez nos recettes classiques avec des fruits et légumes exotiques ou créez votre recette … c’est vous qui voyez …  😀
  • Proposez autant de recettes originales qu’il vous plaira de faire (et de manger)  …
  • Publier entre le 1er et le 25 Février, une (ou plusieurs) recette originale et inédite sur votre blog ou votre page Facebook, recette uniquement créée pour Compile moi un menu
  • Vous inscrire et déposer vos participations en commentaire de cet article
  • et…

Les interdits :

  • Les fruits et légumes cultivés en France métropolitaine

Vous l’aurez donc compris,  vous avez  du 1er février au 25 février pour amener le soleil dans vos créations !!

 


Deux petites règles à respecter lors de la publication de votre article :

  • Insérer le logo du Thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers cet article
  • Et nommer l’organisatrice :

Nath « Une cuisine pour Voozenoo »


Un petit mot concernant un changement au niveau du Staff de Cmum

« Tous les bons moments ayant malheureusement une fin, je te remercie Sandra d’avoir été à mes côtés pendant ces 17 mois. Je te souhaite beaucoup de réussite dans tes projets ».

Je reprends donc le jeu toute seule pour le moment, juste le temps pour la relève de trouver ses marques 😉


Je compte sur vous,  votre gourmandise, votre exotisme et votre talent pour nous faire découvrir à tous de merveilleuses recettes à base de fruits et légumes exotiques.


On compte sur vous, sur votre gourmandise, votre exotisme et votre talent pour nous faire découvrir de merveilleuses recettes à base de fruits et légumes exotiques.Enregistrer

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30 réflexions sur “Du soleil dans les assiettes ! – Le Thème

  1. Bonjour ma poulette, après cette vilaine grippe gastro je vais essayer de reprendre les fourneaux.
    Des vitamines des fruits gorgées de soleil me feront du bien pour remonter le cap.
    Je ne sais pas ce que je ferai mais…Allez Go !
    Bisous
    Chantal

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  2. Oh que c’est une bonne idée!!!! Je suis trop fan!!!
    Et de fruits exotiques aussi!!! Alors, je dis oui pour le Soleil dans nos assiettes (et dans le ciel aussi!!!)
    Et puis ça tombe trop bien j’ai une recette planifiée pour tout à l’heure qui colle parfaitement au thème 😉
    Bon courage ma Biquette pour la reprise du flambeau toute seule
    Des bisous
    A très vite

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  3. Super Nathly, j’aime bien ton thème ,et je vais tacher de l’honorer ! T u peux compter sur moi . Tiens le coup avec cet hiver qui n’en fini pas ! avec tout le soleil que nous allons t’apporter dans nos assiettes,tu vas bientôt avoir trop chaud ! Bisous bisous .maggy

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